В первые три дня грудь матери вырабатывает не просто молоко, а молозиво. В нем содержится очень большое количество белка (главного строительного материала в организме), его энергетическая ценность в два с половиной раза больше, нежели у обычного материнского молока, а в дополнение ко всему в нем невероятно высок уровень некоторых иммуноглобулинов, отвечающих за сопротивляемость организма инфекциям.

Затем потребности ребенка изменяются - начинает меняться и состав молока. До конца первой недели секретируется так называемое "переходное молоко". А на вторую неделю состав молока подстраивается под новые потребности ребенка, оно становится так называемым "типичным молоком".

"Фазность" в секреции материнского молока создает ребенку оптимальный режим питания. В искусственных условиях практически невозможно повторить состав молозива, а смеси, несмотря на все свое разнообразие, не позволяют добиться лечебного и поддерживающего действия, которое дает молоко, даже если в течение первой недели переходить с одной смеси на другую.

Грудное молоко - иммунная защита ребенка

Ни одна из искусственных смесей не может конкурировать с материнским молоком в такой его особенности, как обеспечение иммунной защиты ребенка. В грудном молоке матери содержатся антитела (иммуноглобулины), которые проникают в молочные железы из крови. Когда малыш питался через пуповину, материнские антитела поступали к нему через кровь, так что к моменту рождения у него есть некоторый их запас, которого хватает примерно на полгода. В это время иммунитет детей грудничков и искусственников различается слабо.

По прошествии пяти-шести месяцев у малышей, питавшихся искусственными смесями, ослабевает иммунная защита и возрастает риск появления в организме самых разнообразных инфекций. А вот дети, которые сосут мамину грудь, оказываются защищенными гораздо лучше, поскольку они получают вместе с молоком и антитела.

Кроме антител в молоке содержится комплемент - мощнейшее противомикробное средство, а также иммунные клетки, которые, попадая в пищеварительную систему малыша, способны вырабатывать интерферон, великолепное противовирусное оружие.

Ферменты лизоцим и лактоферрин, поступающие с грудным молоком в организм ребенка, помогают бороться с кишечными инфекциями, способствуют росту полезной микрофлоры, улучшают усвоение железа.

На сегодняшний день ни в одном магазине вы не найдете смеси, которая содержала бы указанные компоненты: законсервировать в сухом порошке или даже в жидкой готовой смеси все иммунные элементы, содержащиеся в материнском молоке, технологически невозможно. А потому ясно, что альтернативы грудному молоку в этом плане нет.

Грудное молоко -самый гипоаллергенный продукт

Материнское молоко никогда не вызывает аллергию, так как полностью лишено аллергенов, то есть молекул, которые организм ребенка воспринимает как чужеродные и с которыми начинает бороться. Молоко матери содержит исключительно "родные" для ребенка молекулы.

Искусственные смеси готовят чаще всего на основе коровьего молока (о некоторых других вариантах - смесях на основе козьего молока, гидролизированного коровьего или на соевом белке, я расскажу позже). У некоторых детей молекулы молока коровы, а точнее его белка, вызывают аллергию. На материнское молоко аллергия невозможна.

Далее...